De kunst van het koken
Francesco Arriu heeft zijn wortels op het Italiaanse eiland Sardinie, hij kent de eetgewoonten, wijnen/pasta's/vlees en vissoorten uit die streek als geen ander! Temperamentvol zoals een echte Italiaan. Bevlogen kan hij vertellen over "zijn keuken" waarbij genieten, vers en gezond voorop staan.
Saai wordt het nooit! Francesco brengt graag zijn gitaar mee en ontlokt de mooiste hymnen aan zijn instrument.
Hij componeert en zingt in binnen- en buitenland.
